Un Tiquismiquis nace, según Víctor Soriano
Hay una frase, supuestamente anónima, sobre la fotografía que desde que la leí me llamó la atención: «Siempre he pensado que una buena foto es como un buen chiste. Si tienes que explicarla, no es tan buena». Y, aunque podemos aplicarla a la mayoría de imágenes que el arte fotográfico nos ofrece, hay ocasiones en las que se nos revela de forma más evidente como es el caso de la serie de fotografías de la exposición de Victor Soriano (en Twitter: @vicsoriano ) titulada: ‘Un Tiquismiquis nace, no se hace’ , que se muestra desde el 22 de mayo al 22 de junio en Tiquismiquis Gastrobar & Sushi de Murcia. Una empresa que, junto a una carta sugerente, se aventura con TransFood Sessions «un nuevo modelo de experiencia culinaria, en el que la expresión artística contemporánea participa directa y esencialmente de la vida cotidiana del restaurante.»
En este proyecto han participado ya varios artistas, entre quienes figura Nicole Palacios , de quien ya pudimos disfrutar de su obra en otro restaurante singular: «Las Rejas» de Cartagena. En la web de este restaurante nos manifiestan que: «El objetivo que se persigue con este proyecto es que, cada vez que se visite Tiquismiquis, se entre en un espacio nuevo, diferente, en el que la arquitectura, la atmósfera y las experiencias se transforman radicalmente.»
¿Qué interpretamos cuando estamos en la mesa disfrutando de un tartar de salmón maridado con un vino Gorgocil ante la variedad de gestos de quienes nos lo han elaborado y nos lo han servido y son, además, protagonistas como modelos expresivos en la pared de enfrente a nuestra mesa?
